{"id":9107,"date":"2022-08-27T10:19:42","date_gmt":"2022-08-27T08:19:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ristoranteducadaosta.it\/?page_id=9107"},"modified":"2026-09-30T14:07:41","modified_gmt":"2026-09-30T12:07:41","slug":"das-verkostungs-menu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ristoranteducadaosta.it\/de\/das-verkostungs-menu\/","title":{"rendered":"Das Verkostungsmen\u00fc"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n DAS VERKOSTUNGSMEN\u00dc <\/h1>\n <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tDie von K\u00fcchenchef Alessandro vorgeschlagenen und zusammen mit seinem Team zubereiteten Gerichte folgen dem Rhythmus der Jahreszeiten und verwenden nur hochwertige Rohstoffe von ausgezeichneten Produzenten.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n Kichererbsen-Panella <\/h6>\n
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mit Kraeuterpesto und Steinpilzsalat<\/p>\n <\/div>\n

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\n Doradenbaeckchen auf russiche Art <\/h6>\n
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mit Kartoffelschaum und Queller-Chlorophyll<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n Carnaroli-Reis "Riseria delle Abbadesse" <\/h6>\n
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mit Hirschtartar auf Gulasch-Art<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n Seezunge im Ausbackteig <\/h6>\n
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mit fermentiertem Spaet-Radicchio, Cannellini-Kefir und Feldminze<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n Gefrorenes von gesalzenen Pinienkernen <\/h6>\n
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\n Bonet <\/h6>\n
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Traditioneller piemontesischer Schokoladen-Amaretti-Pudding<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u20ac 100,00<\/strong> Getr\u00e4nke nicht inbegriffen | Das Degustationsmenu wird fuer den gesamten Tisch serviert<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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