menu natale degustazione
Vivi l'eleganza e la magia del Natale al Ristorante Duca D'Aosta. Lo chef Alessandro Castelnuovo ha creato un esclusivo percorso di degustazione di 8 portate, ispirato ai sapori autentici della tradizione natalizia veneta, rivisitati con raffinatezza e creatività.
IL BENVENUTO
Musetto della casa e dentice marinato con cuore di lattuga profumato al cedro
ANTIPASTI
Aspic di cappone e scampo
Radicchietto tardivo con ciccioli di mare e crema di fagioli
ZUPPA
Cappelletto, capitone e boretto di funghi
PRIMI PIATTI
Risi, bisi e gò
SECONDI PIATTI
Maialino in castraure
DOLCI
Tarte tartin Pan soffice al cioccolato, spuma calda al cacao
Kermesse di dolci della tradizione
€ 100 a persona, bevande escluse
Prenota il tuo tavolo:
+39 0431 437317 | booking@ristoranteducadaosta.it
SAVOY BEACH HOTEL & THERMAL SPA
Corso Europa, 51 – Bibione
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